8月11日(土)福富道の駅で対面販売します

~はじめにお知らせ~

8月16日木曜日は

お盆休みをいただきます

 

立秋過ぎて過ごしやすくなりました

 

今年はブログを店長に丸投げしていましたが

この度復活することになった米屋の店員です

よろしくお願いします

 

暑すぎて田んぼに入れず・・

草がはびこるのを

観察するのが精一杯(ー_ー)

共生 共生♪~

みんなで生きれば楽しいし~

 

今週の営業

木曜日:10:00~17:00

お米 甘酒 わらび餅 米粉シフォンケーキ ポン煎餅

そして店長のおすすめ→メロンパン(久しぶり)

アレルギーの出にくいスペルト小麦使用です

 

ユニティ自然農園さんの無農薬野菜販売は

11:30~13:30

美味しいと大評判のユニティ野菜!

暑すぎて生きてるのがつらいわ~

なんてお嘆きの方も

生きててよかった!と思えるくらいの

美味しさ&新鮮さ!(^^)!

 

ぜひお試しください

 

 

今週の土曜日(11日)

道の駅 湖畔の里福富にて対面販売します←(予定です)

いつものラインナップに加え・・

販売予定のスペルト小麦で焼く石窯ピザ↓

店長の小麦アレルギーも落ち着き・・

最近はアレルギーの出にくい

スペルト小麦や南部小麦でパンやピザを焼いています

風味豊かでふわっと香ばしい香りが漂います

 

使用する具材も

これ以上ないというほど美味しいものばかり!

 

先日のマルシェで出会った

ハラペーニョ(写真右↓)でピクルスを作りました

辛みと旨味

思わずのけぞる美味しさ~~

グラマラスに仕上がった

知足庵の枝豆↓

ユニティさんの絶品トマトを

半ドライに~↓

 

そして決め手のトマトソースも

ユニティさんのイタリア種のトマトで~

 

 

甘み 旨味 酸味

自然と人がつくりだす美しいワーク・・

調味料は少しの塩だけで良さそうです

 

トマトのかみさま

ありがとう_(._.)_

 

本当に嬉しいですね

 

お盆休み 

ぜひお越しください^^