今年も力を合わせてたくさん美味しいものつくります
どうぞよろしくお願いします！
☆
近所の氏神さま
今年はうちのワラを
しめ縄に使っていただきました
いつも地域をお守りくださり
ありがとうございます
☆
さて
2018年 石窯パン屋閉鎖
という衝撃のスタートでしたが・・
皆様に支えていただいたおかげで
何とか1年乗り切ることができました
おかげさまで店長の小麦アレルギーは
落ち着いて今は何を食べても大丈夫です！
うちで扱う元気米や甘酒で
腸を鍛えたおかげでしょうか)^o^(
ということで
今年は初心に帰り・・・
祝 復活
「石窯パンと自然農を楽しむ空間～知足庵～」
ということで活動していきたいと思います
なので
先ずは木曜日は石窯パン＆カフェを
再開していきます
（和食ファンには申し訳ないですが・・
石窯パンを使った軽食に変更の予定です
尚 和食ランチの団体予約は随時受け付け予定）
※お米、甘酒、米粉シフォン、ぽんせんべいも
引き続き販売致します
・
思い返すこと10年前
知足庵にきた当初
直感で機敏に行動し
自分たちが生き方をシフトしたことで
たくさんの人が共感し楽しみ 癒され・・
その和がどんどん大きくなり
・・・
という気持ち良い循環がうまれていました
が・・・
本当の意味で人と人がつながるには
それぞれが自立していることが大事
というのを痛感
あらゆることで自立できていない
依存癖が抜けきらない私たちが
自分の心を見つめ続け
死にもの狂いでもがき続けたこの１０年
まだまだ成長途中ではありますが
多くの人と分かち合い
心の旅をともに楽しみたい
という気持ちから
今年は自然農をベースに
☆パン屋＆カフェ
☆ヨーガ
☆癒し系イベント（１/19・20プロのための
快医学セミナーあります）
などで
皆様と素敵な時を共有したいと
思っております
『幸せの自給自足』
実現に向けて♪
２０１９年 １月１日
知足庵
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